„Przyjmę do restauracji kelnerkę w okolicach Rynku Głównego ze znajomością dwóch języków obcych, trzeci mile widziany. 4 zł h + napiwki.” Takie ogłoszenia nie są rzadkością, bo kelner utrzymuje się głównie z napiwków, a żeby je dostawać, trzeba być dobrym w tym, co się robi. Jak być kelnerem doskonałym. Zobacz krótki instruktarz znanego restauratora Adama Gesslera i Patryka Le Nart z Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz